اعراض سرطان الثدى واسبابه وعوامل الخطر والتشخيص والتصنيف والعلاج

سرطان الثدي (Breast Cancer) هو مرض يصيب النساء بالتحديد، لكنه قد يصيب الرجال أيضا، وإن كان بنسبة أقل بكثير.

توصل الأطباء مؤخراً إلى إنجازات كبيرة في مجاليّ الكشف المبكر والعلاج لمرض سرطان الثدي لينخفض عدد الوفيات الناجمة عن المرض.

كان الكشف عن سرطان الثدي سابقاً يعني استئصال الثدي بالكامل، أما اليوم، فإن هذه العمليات لا تُجرى إلا في حالات نادرة، إذ يوجد مجموعة واسعة من العلاجات المتوفرة.

أعراض سرطان الثدي

الوعي واليقظة للأعراض والعلامات المبكرة من سرطان الثدي يمكن أن ينقذا حياتك.

فحين يتم الكشف عن المرض في مراحله الأولية المبكرة، تكون تشكيلة العلاجات المتاحة أوسع وأكثر تنوعا، كما تكون فرص الشفاء التام كبيرة جدا.

معظم الكتل التي يتم اكتشافها في الثدي ليست خبيثة، ومع ذلك فإن العلامة المبكرة الأكثر شيوعاً للإصابة بمرض سرطان الثدي لدى النساء والرجال على حد سواء، هي ظهور كتلة أو تكثـّف في نسيج الثدي، هذه الكتلة غير مؤلمة، غالبا.

• إفراز مادة شفافة أو مشابهة للدم من الحلمة، يظهر، أحيانا، مع ظهور الورم في الثدي
• تراجع الحلمة أو تسننها
•  تغيّر حجم أو ملامح الثدي
•  تسطـّح أو تسنن الجلد الذي يغطي الثّدي
•  ظهور احمرار أو ما يشبه الجلد المجعّد على سطح الثدي، مثل قشرة البرتقال.

• أسباب وعوامل خطر سرطان الثدي

  سرطان الثدي يعني أن عددا من خلايا الثدي بدأت تتكاثر بشكل غير طبيعي. هذه الخلايا تنقسم بسرعة أكبر من الخلايا السليمة ويمكن أن تبدأ في الانتشار (نقيلات - Metastasis) في جميع أنحاء نسيج الثدي، إلى داخل الغدد الليمفاوية، بل وإلى أعضاء أخرى في الجسم.

  النوع الأكثر شيوعا من سرطان الثدي يبدأ في غدد إنتاج الحليب، ولكن من الممكن أن يبدأ أيضا في أحد الفصوص (Lobe) الفرعية أو في غيرها من أنسجة الثدي.

  في معظم الحالات، ليس واضحا السبب الذي يجعل خلايا سليمة في نسيج الثدي تتحول إلى خلايا سرطانية.

  أسباب الإصابة بسرطان الثدي

  يعرف الأطباء أسباب الإصابة بالمرض على الشكل التالي:

  • الوراثة: 5% - 10% فقط من حالات سرطان الثدي تعود إلى أسباب وراثية. هنالك عائلات لديها خلل في جين (جينة / مورِثَة  - Gene) واحد أو اثنين، جين سرطان الثدي رقم 1 (BRCA 1) أو جين سرطان الثدي رقم 2 (BRCA 2)، وهذا يكون احتمال تعرض أبنائها وبناتها للإصابة بمرض سرطان الثدي أو بسرطان المبيض مرتفعا جدا.
  • عيوب (خِلل) جينية أخرى: مثل جين رنح توسع الشعيرات (ataxia - telangiectasia mutation gene)، جين كيناز - حاجز دورة الخلية 2 (CHEK - 2)، وجين رقم P53، الجين المسؤول عن لجم الأورام - كلها تزيد من خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي. إذا كان أحد هذه العيوب الوراثية موجودا في عائلتك، فهنالك احتمال بنسبة 50 ٪ أن يكون الخلل موجودا عندك أنت أيضا.

  معظم العيوب الجينية ذات الصلة بمرض سرطان الثدي لا تنتقل بالوراثة.

  قد يعود سبب هذه العيوب المكتَسَبة إلى التعرض للأشعة - النساء اللواتي عولجن بالإشعاعات في منطقة الصدر لمعالجة ورم لِمْفيّ (لِمفومَة - Lymphoma) في مرحلة الطفولة أو المراهقة، مرحلة نمو الثدي وتطوره، أكثر عرضة بكثير جدا للإصابة بمرض سرطان الثدي من النساء اللواتي لم يتعرضن لإشعاع من هذا القبيل.

  قد تطرأ التغيّرات الجينية، أيضا، جراء التعرض لمواد مسببة للسرطان، مثل بعض الهيدروكربونيات، الموجودة في التبغ واللحوم الحمراء المتفحمة.

  يحاول الباحثون اليوم معرفة ما إذا كانت هناك أية علاقة بين التركيبة الجينية لشخص معين وبين العوامل البيئية التي قد تزيد من خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي. وربما يثبت أن عوامل عديدة قد تسبب ظهور سرطان الثدي.

  عوامل الخطر

  عامل الخطر هو أي شيء يزيد من احتمالات الإصابة بمرض معين. بعض عوامل الخطر، مثل السنّ، الجنس والتاريخ العائلي، لا يمكن تغييرها، بينما يستطيع الإنسان السيطرة على عوامل أخرى، مثل التدخين أو سوء التغذية.

  لكن، حتى لو كان لديك عامل خطر واحد أو أكثر فهذا لا يعني بالضرورة أن تصابي بمرض سرطان الثدي، إذ إن غالبية النساء المريضات بمرض سرطان الثدي أصبن فقط لمجرد كونهن نساء وليس لديهن أية عوامل خطر أخرى إضافية.

  والحقيقة، إن كونك امرأة هو عامل الخطر الأهمّ لسرطان الثدي. فعلى الرغم من أن الرجال أيضا معرضون للإصابة بمرض سرطان الثدي، إلا إنه أكثر شيوعا بكثير بين النساء.

  عوامل خطر أخرى يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي!

  • السنّ
  • تاريخ شخصي من التعرض لسرطان الثدي
  • تاريخ عائلي
  • الميل الوراثي
  • التعرض لإشعاعات
  • الوزن الزائد
  • الحيض في سن مبكرة نسبيا
  • الوصول إلى سن الإياس (انقطاع الطمث – سن "اليأس") في سن متأخرة نسبيا
  • العلاج بالهورمونات
  • تناول أقراص منع الحمل
  • التدخين
  • تغيّرات ما قبل سرطانية في نسيج الثدي
  • كثافة عالية في نسيج الثدي بالتصوير الشعاعي (Mammography).

  السنّ والفترة المحددة من مرحلة انقطاع الطمث قد تؤثران على كثافة نسيج الثدي. كثافة نسيج الثدي لدى الشابات، عادة، أعلى منها لدى النساء المتقدمات في السن.

  وللهورمونات أيضا تأثير على هذا -  كلما كانت مستويات الهورمونات أعلى، كلما كانت كثافة نسيج الثدي أعلى. وبالرغم من هذا، فإن خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي بسبب الكثافة العالية في نسيج الثدي يزداد بنسبة ضئيلة فقط.

  إذا كنت ضمن واحدة من المجموعات الأكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي، وكثافة نسيج الثدي لديك مرتفعة، فقد يكون من الصعب تحليل التصوير الشعاعي (Mammography)، وعندها قد ينصحك طبيبك بإجراء فحوصات مسحيّة أخرى.

  اسباب ظهور أروامًا ليست خبيثة في الثدي

  ثمة حالات طبية أخرى، غير سرطان الثدي، يمكن أن تؤدي إلى تغيّر في حجم الثدي أو في نسيجه. فنسيج الثدي يتغير، بطبيعة الحال، خلال فترة الحمل وخلال فترة الحيض.

  أما الأسباب الأخرى المحتملة لظهور أورام ليست سرطانية (حميدة) في الثدي فتشمل:

  • تغيّرات كيسيّة ليفيّة (fibrocystic changes)
  • تكيّس (ظهور كيسات – Cyst)
  • ورم غُدّي ليفيّ (fibroadenoma)
  • تلوّث أو إصابة.

  تشخيص سرطان الثدي
• اذا لاحظتِ وجود كتلة أو تغيّر، أيا كان، في ثديك - حتى لو كانت نتيجة التصوير الشعاعي الأخير للثدي (ماموغرافيا - Mammography) سليمة - عليك الاتصال بالطبيب لتقييم الوضع.

  إذا لم تتجاوزي، بعد، سن الإياس (انقطاع الطمث / سن "اليأس" – Menopause) فقد يكون من الأفضل الانتظار لمدة دورة حيض واحدة قبل مراجعة طبيبك. ولكن، إذا لم تختف التغيّرات في الثدي بعد شهر، فمن الضروري التوجه إلى الطبيب لتقييم الوضع.

  التفريسات (Scans) - البحث عن أدلة لوجود سرطان الثدي قبل ظهور الأعراض الأولى - هي المفتاح للكشف المبكر عن سرطان الثدي، حين لا يزال في مرحلة يمكن فيها معالجته.

  طبقا للمعلومات عن سنّك ومجموعة (أو مجموعات) الخطر التي قد ينتمين إليها، تشمل التفريسات: إجراء فحص ذاتيّ للثدي، فحص الثدي من قبل ممرضة أو طبيب (الفحص في العيادة)، تصوير الثدي الشعاعي (Mammography)، أو فحوصات أخرى غيرها.

  فحص ذاتي للثدي

  الفحص الذاتي للثدي هو إحدى الإمكانيات، فقط، ويجب إجراؤه بشكل دائم ومنتظم بدءا من سن 20 عاما. إن اكتسابك خبرة الفحص الذاتي للثدي، وتعرفك على أنسجة وبنية ثديك على أساس دائم ومنتظم، قد يجعلانك قادرة على كشف علامات مبكرة لسرطان الثدي.

  يجب عليك أن تتعلمي كيف يبدو ثديك عادة، وأن تكوني يقظة لأي تغيير في الإحساس أو في نسيج الثدي. فإذا ما لاحظت أية تغيّرات، يجب إعلام الطبيب في أسرع وقت ممكن. أتيحي لطبيبك اختبار كيفية قيامك بالفحص الذاتي، كي يستطيع إرشادك والإجابة على ما قد تثيرينه من تساؤلات.

  فحص الثدي في العيادة

   إذا كان لديك في العائلة من أصيب بمرض سرطان الثدي (تاريخ عائلي) أو إذا كنت تنتمين لإحدى مجموعات الخطر الأكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي، فيُنصح بأن تخضعي لفحص الثدي في العيادة مرة واحدة كل ثلاث سنوات حتى بلوغك سن الـ 40 عاما. ثم بمعدل مرة واحدة كل سنة، فيما بعد.

  خلال هذا الفحص يقوم الطبيب بتفقد نسيج الثدي للبحث عن كتل أو تغيُّرات أخرى في الثدي. يستطيع الطبيب كشف الكتل أو التغييرات التي لم تفلحي أنت في الانتباه إليها، ويمكن أن يلاحظ أيضا ازدياد حجم الغدد الليمفاوية الموجودة في منطقة الإبط.

  تصوير الثدي الشّعاعي (Mammography)

   والفحص والتصنيف والعلاجما هو فحص الماموغرافيا؟ شاهدوا ما يلي

   تصوير الثدي الشعاعي، الذي يفحص أنسجة الثدي من خلال إنتاج صور الأشعة السينية (أشعة رنتجن - X - Ray)، يعتبر اليوم الفحص الأكثر موثوقية للكشف المبكر عن كتل سرطانية في الثدي، حتى قبل إن يشعر الطبيب بها بواسطة اللمس اليدوي للثدي. ولهذا السبب، يُنصح  إجراء هذا الفحص لكل النساء فوق سن الـ 40 عاما، بشكل متكرر.

  هنالك نوعان من تصوير الثدي الشعاعي:

  1. التفرّس بالتصوير الشعاعي للثدي (Scanning Mammography)
  2. التصوير الشعاعي التشخيصي للثدي (Diagnostic Mammography)

  لكن فحوصات التصوير الشعاعي ليست مثالية. فهناك نسبة معينة من الأورام السرطانية – واحيانا كتل يمكن تحسسها بالفحص الذاتي – لا تظهر في صورة الأشعة السينية (جواب سلبي خاطئ).

  هذه النسبة تكون أعلى بين النساء اللواتي هن في الأربعينات من العمر، وذلك لأن النساء في هذا العمر والنساء الأصغر سنا هن أكثر ميلا لوجود كثافة أعلى في نسيج الثدي، مما يجعل من الصعب التمييز بين نسيج سليم وآخر غير سليم.

  فحوص أخرى:

  1. الكشف بمساعدة الحاسوب (CAD)
  2. تصوير الثدي الشعاعي الرقميّ.
  3. التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI)

   إجراءات تشخيصية

  خلافا لفحوصات التفرّس (Scaning)، فإن إجراءات التشخيص تساعد في تحديد وتوصيف الحالات الشاذة في نسيج الثدي التي تم الكشف عنها بالفحوصات الروتينية، مثل اكتشاف كتلة في الثدي باللمس، أو بواسطة التفرّس بالتصوير الشعاعي للثدي أو بالتصوير بالرنين المغناطيسي (MRI).

  هذه الفحوصات تساعد الطبيب في تحديد ما إذا كنتِ بحاجة إلى إجراء خزْعة (إجراء طبي تؤخذ فيه خلايا أو نسيج كعيّنة للتحليل والفحص في المختبر - Biopsy)، كما تساعد في بلورة توجيهات لكيفية إجراء الاختزاع (فحص الخزعة).

  فحص بالموجات فوق الصوتية (Ultrasound)

  يستخدم هذا الفحص للتأكد من أن الكتل التي تم كشفها في الثدي صلبة أم لا.

  الخزْعَة (Biopsy)

  هو الفحص الوحيد القادر على تأكيد وجود خلايا سرطانية. الخزعة فحص يستطيع تزويدنا بمعلومات حيوية جدا عن أية تغيرات شاذة أو غير طبيعية في نسيج الثدي، والمساعدة في تحديد مدى الحاجة (وجودها أو عدمه) إلى إجراء عملية جراحية وبشأن نوع العملية الجراحية المطلوبة. 

  أنواع الاختزاعات القائمة اليوم:

  1. اختزاع بالإبرة النحيفة (Fine needle)
  2. اختزاع بالإبرة الثخينة (Coreneedle)
  3. اختزاع تجسيميّ (Stereotactic biopsy)
  4. موضعة سلك معدني
  5. اختزاع جراحيّ

  فحص مستقبلات الأستروجين والبروجسترون (Biopsy)

  يمكن فحص وجود المستقبلات الهورمونية في الخلايا السرطانية التي تم نزعها خلال الخزعة. إذا وجدت مستقبلات الاستروجين أو ​​مستقبلات البروجسترون أو كليهما معا، فإن ينصحك طبيبك بتناول أدوية، مثل تاموكسيفين (Tamoxifen)، تمنع الاستروجين من الوصول إلى هذه المناطق.

  فحص التدريج

  فحوصات لتدريج خطورة المرض، يتم من خلالها تحديد حجم وموقع الورم السرطاني وما إذا كان الورم قد انتقل وانتشر في أماكن أخرى. والتدرج يساعد أيضا في تخطيط الإجراءات العلاجية.

  فحوصات وراثية أو جينيّة

  اذا وجدت في العائلة حالة وراثية أو أكثر، من سرطان الثدي، فستساعد فحوص الدم في اكتشاف جين BRCA المَعيب أو عيوبا في جينات أخرى تنتقل من جيل إلى آخر في العائلة.

  هذه الفحوصات غالبا ما تسفر عن نتائج غير حاسمة ولذلك يجب تنفيذها في حالات خاصة فقط، وبعد التشاور مع مستشار للأمراض الوراثية. إذا لم تكوني ضمن مجموعات الخطر للإصابة بمرض سرطان الثدي أو سرطان المبيض على خلفية وراثية، فلا داعي، إجمالا، لإجراء فحوص التشخيص الوراثية.

  التشخيص الوراثي يمكن أن يكون مفيدا، في معظم الحالات، فقط إذا كانت نتائج الفحص ستساعدك على اختيار الطريقة الأفضل لتقليص خطر الإصابة بالسرطان.

  الخيارات تتراوح ما بين إجراء تغييرات في نمط  حياتك، إجراء مسوحات وفحوصات تفرّس (Scanning) سوية مع تناول أدوية مثل تاموكسيفين (Tamoxifen)، وحتى اتخاذ تدابير متطرفة مثل استئصال كلا الثديين معا، كإجراء وقائيّ وإزالة المبيضين.

  تصنيف الورم السرطاني

  يتم تصنيف الورم السرطاني على جدول من 0 إلى IV (أربعة)، على النحو التالي:

  • الدرجة 0: تسمى أيضا "سرطان ثدي غير غازٍ"، أو محلي. وعلى الرغم من أن هذه الأورام لا تملك القدرة على غزو الأنسجة السليمة في الثدي أو الانتشار إلى أعضاء أخرى في الجسم، إلا إنه من المهم استئصالها وإزالتها، لأنها قد تتحول إلى أورام غازية في المستقبل.
  • الدرجات من I حتى IV: هي أورام غازية لديها القدرة على غزو أنسجة سليمة في الثدي، ثم الانتشار إلى أعضاء أخرى في الجسم. الورم السرطاني في الدرجة I هو ورم صغير ومحلي، فرص الشفاء التام منه كبيرة جدا. لكن، كلما ارتفعت الدرجة قلّت فرص الشفاء.
  • الدرجة IV: هو ورم سرطانيّ انتقل إلى خارج نسيج الثدي وانتشر في أعضاء أخرى من الجسم، مثل الرئتين والعظام والكبد. وعلى الرغم من أنه لا يمكن الشفاء من السرطان في هذه المرحلة، إلا إن هناك احتمالا بأن يستجيب بطريقة جيدة لعلاجات متنوعة، من شأنها أن تسبب انكماش وتضاؤل الورم وإبقاءه تحت السيطرة لفترة طويلة من الزمن.

  علاج سرطان الثدي

  

  إن إبلاغك بأنه قد تم تشخيص إصابتك بمرض سرطان الثدي هو من التجارب الأكثر صعوبة التي يمكن للإنسان أن يواجهها. فبالإضافة إلى مواجهة مرض يشكل خطرا حياتيا، عليك اتخاذ قرارات بشأن برنامج علاجي غير سهل، على الإطلاق.

  يفضّل التشاور مع الفريق الطبي حول خيارات علاج سرطان الثدي المتاحة. ويفضّل الحصول على رأي ثان من أخصائي في مرض سرطان الثدي. كما انه من المفيد التحدث مع نساء تعرضن لتجربة مماثلة.

  تتوفر اليوم تشكيلة منوعة من العلاجات لكل مرحلة من مراحل المرض. غالبية النساء تخضع لعمليات جراحية لاستئصال الثدي، بالإضافة إلى العلاج الكيماوي، الإشعاعي أو العلاج الهورموني. كما إن هناك أيضا مجموعة متنوعة من العلاجات التجريبية لهذا النوع من السرطان.

  الجراحة

  استئصال الثدي كلّه أصبح إجراء نادرا اليوم. بدلا من ذلك، معظم النساء مرشحات ممتازات لاستئصال جزئي (الجزء المصاب من الثدي) أو لاستئصال الورم فقط.

  إذا قررت استئصال الثدي كليا، فقد تفكرين لاحقا في عملية لإعادة بناء الثدي من جديد.

  العمليات الجراحية لإزالة أورام سرطانية في الثدي تشمل:

  • استئصال الورم السرطاني

   العمليات الجراحية لاستئصال الورم السرطاني تتبعها، دائما، علاجات بالإشعاعات، وذلك من أجل تدمير أية خلايا سرطانية يمكن أن تكون قد بقيت في المكان.

  ولكن، إذا كان الورم صغيرا وليس من النوع الغازي المنتشر، فإن بعض الدراسات تتساءل عن ضرورة العلاج الإشعاعي، وخاصة عندما يتعلق الأمر بالسيدات المتقدمات في السن.

  ولم تنجح هذه الدراسات في أن تثبت، بشكل قاطع، ما إذا كان استئصال الورم متبوعا بالعلاج الإشعاعي يسهم، بالتأكيد، في تمديد وتحسين حياة المريضات، مقارنة مع اللواتي خضعن لاستئصال الورم فقط.

   أنواع جراحات استئصال الثدي

  • الاستئصال الجزئي أو المقطعيّ من الثدي
  • الاستئصال البسيط
  • الاستئصال الكلّيّ للثدي.

  خزعة من الغدد الحارسة (Sentinel lymph node biopsy)

   بما إن سرطان الثدي ينتشر، في المقام الأول، باتجاه الغدد الليمفاوية الموجودة تحت الإبط (الغدد الليمفوية الحارسة أو الخافرة - Sentinel lymph node)، فإنه يتوجب على جميع النساء اللواتي تم تشخيص إصابتهن بسرطان من النوع الغازي أن يخضعن لفحص هذه الغدد.

  استئصال الغدد الليمفاوية الإبطية

   إذا كانت هنالك علامات على وجود ورم سرطاني في الغدد الحارسة، فعلى الطبيب الجَرّاح استئصال كل الغدد الليمفاوية تحت الإبط.

  جراحة لإعادة بناء (ترميم) الثدي

  إذا كنت ترغبين في الخضوع لعملية جراحية لإعادة بناء (ترميم) الثدي من جديد، تحدثي مع الطبيب الجرّاح قبل إجراء أية عملية جراحية.

  ليست كل النساء ملائمات لجراحة إعادة بناء الثدي. ويمكن لجراح التجميل تقديم النصح حول مجموعة متنوعة من العمليات، عرض صور فوتوغرافية لنساء خضعن لإجراءات مختلفة هدفها إعادة بناء الثدي، ويمكنك أن تتشاوري معه لاختيار نوع العملية الأكثر ملاءمة لك ولحالتك.

  الخيارات المتاحة أمامك قد تشمل إعادة البناء بواسطة زرع نسيج اصطناعي أو زرع من أنسجتك أنت. ويمكن تنفيذ هذه العمليات الجراحية خلال عملية استئصال الثدي أو في وقت لاحق.

  أنواع إعادة بناء (ترميم) الثدي

  • بواسطة زرع نسيج اصطناعي
  • بواسطة طية أنسجة شخصية
  • الثاقوب الشرسوفي السفلي العميق (Deep inferior epigastric perforator - DIEP)
  • إعادة بناء منطقة الحلمة وهالة الثدي.

  علاجات بالأشعّة / معالجات إشعاعية (Radiation therapy)

  • المعالجة الكيميائية (Chemotherapy)
  • العلاج بالهورمونات
  •  العلاج البيولوجي

  مع اكتساب العلماء والباحثين المزيد من المعرفة بشأن الفوارق بين الخلايا السليمة والخلايا السرطانية، يتم تطوير علاجات تستهدف معالجة هذه الفوارق - العلاج على أساس بيولوجي.

  هنالك ثلاثة أنواع من العلاجات البيولوجية المتاحة لمعالجة سرطان الثدي. وتشمل:

  1. تراستوزوماب Trastuzumab (هيرسيبتين - Herceptin)
  2.  بيفاسيزوماب Bevacizumab (أفاستين - Avastin)
  3. دوكيتاكسيل Docetaxel

  الوقاية من سرطان الثدي

  لا شيء يمكنه أن يضمن عدم الإصابة سرطان الثدي، ولكن هناك العديد من الخطوات التي يمكن اتخاذها للحد من خطر الإصابة بسرطان الثدي.

  1- الوقاية بوسائل كيماوية

  الوقاية بوسائل كيماوية تعني استخدام أدوية لتقليص مخاطر الإصابة بمرض سرطان الثدي.

  هنالك نوعان من الأدوية المستخدمة لمنع سرطان الثدي عند النساء اللواتي هن أكثر عرضة من غيرهن للإصابة بمرض سرطان الثدي.

  هذه الأدوية تنتمي إلى فئة من العقاقير التي تشغل مستقبلات هورمون الاستروجين بشكل انتقائي: (selective estrogen receptor modulators - SERM)

  1. ثاموكسيفين (Tamoxifen)
  2. رالوكسيفين (Raloxifene)

  2- الجراحة كإجراء وقائيّ

  على الرغم من كون الجراحة إجراء مبالغ فيه، إلا إن العملية الجراحية كإجراء وقائي يمكنها الحدّ من خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي لدى النساء الأكثر عرضة للإصابة بالمرض.

  الخيارات تشمل:

  1. استئصال الثدي كإجراء وقائيّ
  2. استئصال مبيض كإجراء وقائيّ.

  3- تغييرات في نمط الحياة

  اتخاذ بعض الخطوات لتغيير نمط حياتك يمكن أن يكون عاملا مؤثرا في تقليل مخاطر إصابتك بمرض سرطان الثدي.

  • إسألي طبيبك عمّا يتعلق تناول الأسبرين
  • تجنب تناول الكحول
  • المحافظة على وزن سليم
  • تجنب العلاجات الهورمونية الطويلة الأمد
  • ممارسة النشاط البدني الرياضي بانتظام
  • تناول أطعمة غنية بالألياف الغذائية
  • الإكثار من استهلاك زيت الزيتون
  • تجنب التعرض لمبيدات الحشرات.
• 
  

فوائد زيت الصبارللشعر والوجه والجسم وطريقة صنعه بالمنزل وكيفية استخدامه شاهد الفيديو

 يعدّ الصبّار (CACTUS) من النباتات الصحراويّة الخضراء المزهرة، الّتي ميّزها الخالق عزّ وجل بقدرتها على تحمّل شح المياه. يُستخرج من نبتة الصبار زيت أبيض شفّاف اللون، أثبتت التجارب ميّزاته العلاجيّة والتي تدخل في العديد من مستحضرات العناية بالشعر والبشرة، ممّا جعل الكثير من المعنيين بإنتاج الأدوية يبحثون في نبتة الصبّار واستغلالها في منتجاتهم، وفي هذا المقال سنذكر لكم فوائد الصبّار، ومدى علاقتها في علاج الكثير من المشاكل التجميليّة والجسدية.

فوائد زيت الصبار للوجه

• يقاوم جفاف بشرة الوجه والجسم، ويعمل على ترطيبها بشكلٍ أسرع من باقي المنتجات.
  -يعمل زيت الصبّار كدواء مسكّن للآلام والالتهابات وحروق الشمس، ويخفّف حساسيّة الوجه جراء التأثّر من العوامل الجويّة القاسية.
  -يقاوم علامات التقدّم بالسن، ويقلّل ظور التجاعيد بالوجه.
  -يساعد خلايا الوجه على التجدد بتدفق الدم فيها بشكل أفضل لتبدو أكثر حيويّة ومقاومة للميكروبات.
• يحمي بشرة الوجه من حبوب الشباب والبثور.
  -يعمل على زيادة نعومة الوجه؛ فتبدو البشرة كبشرة الأطفال صافيةً وصحيّةً. يعدّ غذاءً ممتازاً للوجه؛ وذلك لما يحتويه من فيتامين E وC، فيحسّن مظهر الجلد الخارجي، ويجعل له لمعاناً وبريقاً جذّاباً.
• ترطيب الشفاه المتشقّقة وإعادتها للوضع الطبيعي؛ وذلك بمزجها مع الفازلين أو الجليسيرين؛ حيث قامت بعض الشركات باستخدام زيت الصبّار كمكوّن أساسي في مستحضرات تجميل الشفاه.
• دهن الوجه بالزيت مع التدليك يعمل على تنشيط الدورة الدمويّة فيها، وتنظيف المسامات من الرواسب.
• يُنظّف الوجه من المكياج بطريقةٍ رائعة دون أيّة آثار.
• يساعد على منع ظهور الشعر الزائد، وذلك بمسح الوجه بقطنةٍ مبلّلة بالزيت. يُقشّر بشرة الوجه، ويزيل خلايا الجلد الميّتة والرؤوس السوداء، وذلك بخلطه مع السكّر ويدلّك الوجه به.
• يكثّف الحواجب بخلطه مع زيت الخروع.
• يخلّص الوجه من بقع الصدفيّة ولسعات الحشرات.
• يساعد في التئام الجروح ويخفّف النزيف فيها.
• يستخدم كواقٍ من أشعة الشمس.

فوائد زيت الصبّار للشعر

-يحافظ على صحة الشعر، ويقوّي فروة الرأس ويمنع تشكّل القشرة فيها.
-يعمل على زيادة نمو وطول الشعر.
– يقوّي بصيلات الشعر ويزيد من صلابتها، ويمنع تساقط الشعر وتلفه.
– يزيد من نضارة وحيوية الشعر ويعطي مظهره بريقاً ولمعاناً

فوائد جل الصبار

1 . يخفف من حدة السعال والبرد

هلام الألوة فيرا هو علاج آمن وفعال للعلاج السريع للسعال والبرد ، وذلك لأنه مضاد للجراثيم ومضاد للفيروسات القوية والذي يمنع نمو الكائنات الدقيقة المسببة للسعال والبرد .

كيفية الاستخدام:

• الحصول على الهلام من الصبار .
• اضافة الهلام على نار هادئة ، تسخين الجل في وعاء لمدة 2-3 دقائق
• تناوله للتخلص من السعال والبرد

2 . يزيل آثار حب الشباب

هلام الألوة فيرا هو علاج رائع للتخلص من ندبات حب الشباب . وذلك من خلال تجديد الأنسجة التالفة لتقليل التورم على المنطقة المصابة . يمكن الاستخدام المنتظم لهلام الصبار الذي يساعد أيضا في نضارة البشرة .

كيفية استخدام:

• خذ ورقة الألوة فيرا ، وقشر الغطاء الخارجي وقوم بإستخراج الجل من الداخل
• تطبيق الجل على الندوب وتركه لمدة 30 دقيقة ، ثم اغسله بالماء البارد
• تطبيق هلام المرتين في اليوم للحصول على أفضل النتائج

3 . يخفف من الإمساك

الألوة فيرا هو ملين ، وبالتالي ، فإنه مفيد للغاية في تخفيف الإمساك . لأنه يزيد من قدرة الأمعاء على امتصاص العناصر الغذائية وهضم الطعام بشكل صحيح .

كيفية الاستخدام:

• استخراج هلام الألوفيرا من ورقة الألوفيرا
• خلط 2 ملعقة طعام من هلام الصبار مع 1 ملعقة كبيرة من عصير التفاح
• استهلاك هذا الهلام في مدة لا تقل عن 3 أيام متتالية لتخفيف الامساك

4 . منع التجاعيد

يمكن استخدام الألوة فيرا لحمايتك من التجاعيد وغيرها من علامات الشيخوخة . أنه يحتوي على السكريات التي تحفز وتجدد خلايا الجلد . كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة التي تمنع الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية .

كيفية استخدام:

• استخراج هلام الألوفيرا من ورقة الألوفيرا
• إضافة 1 ملعقة كبيرة من عصير الخيار إليها وقوم بالخلط جيدا
• إضافة 3 قطرات من ماء الورد إلى الخليط
• تطبيقه على وجهك وتترك الخليط لمدة 15 دقيقة
• تطبيقه مرة واحدة كل يوم لتقليل علامات الشيخوخة

5 . يقلل من قشرة الرأس

الألوة فيرا لديها خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للفطريات التي يمكن أن تقتل الكائنات الدقيقة وتمنع بصيلات الشعر من الانسداد الذي يمكن أن يسببه قشرة الرأس . التطبيق المنتظم من الهلام الذي يمكن أن يساعدك على التخلص من الحكة والتهيج المرتبط بقشرة الرأس .

كيفية استخدام:

• استخراج هلام الألوة فيرا من نبات الألوة فيرا وتطبيقه على فروة رأسك
• اتركه لمدة 30 دقائق وبعد ذلك أغسل شعرك بشامبو خفيف
• للحصول على أفضل النتائج ، يفضل تطبيقه مباشرة على فروة رأسك من دون تزييت شعرك

6 . تخفيف علامات التمدد

الألوة فيرا لديه خصائص مضادة للالتهابات التي يمكن أن تحد من نمو علامات التمدد ، فإنه الحل المثالي للمساعدة في استعادة الليونة .

كيفية الاستخدام:

• قطع ورقة من نبات الصبار ، قشر الجلد واخراج الهلام
• يمكن التدليك جيدا على الجلد المصاب ، وأيضا الجمع بين هلام الصبار مع زيت فيتامين E
• التطبيق اليومي ، وسوف تجد أن تتلاشى علامان التمدد تدريجيا

7 . الطفح الجلدي وحكة الجلد

يحتوي هلام الألوة فيرا على فيتامين E الذي يساعد على التئام الجلد . وهو مرطب جيد ولديه الصفات الطبيعية المهدئة والتي يمكن ان تعمل على تهدئة المنطقة وتقليل الالتهاب الناجم عن الحكة .

كيفية الاستخدام:

• الحصول على هلام نبات الصبار
• تطبيق الجل على المنطقة المصابة واتركها لبضع دقائق
• يمكن تطبيق هذا الجل للعلاج الفوري من الحكة

فوائد زيت الصبّار للجسم

• يقلّل من نسبة الكوليسترول في الدم.
• يقلّل من الحساسية المفرطة في الجسم.
• يساعد على التخلص من عسر الهضم.
• يقوي الجسم ويحافظ على توازنه، مما يجعله أكثر مقاومة للتأثيرات الخارجية.
• مهدئ للجهاز الهضمي وينظم وظائفه ويحسن العملية الهضمية، فهو ينظم عمل الأمعاء ويحد من الإمساك، ويعمل على منع حدوث القولون العصبي.
• يقلّل من وجود البكتيريا والميكروبات في الأمعاء.
• يساعد في تخليص الأمعاء من الديدان المتراكمة. يحافظ على المعدة من الزيادة في الأحماض الموجودة فيها ويقوي من جدارها ويحعله أكثر مقاومة.
• يخلص الجسم من السموم ويطرد الغازات الموجود في الجهاز الهضمي.
• يوازن في الأحماض الموجودة في الجسم. يعمل على حماية القلب ويحسن من كفاءته، ويحمي الأوعية الدموية وينظم ضغط الدم في الجسم.

– يقوي من جهاز مناعة الجسم، وتحفيزه لمقاومة الفيروسات والبكتيريا والميكروبات.
– يحتوي الصبار على مضادات أكسدة تمنع نمو الجذور الضارة في الجسم.
– يمنع تعرّض جسم الإنسان للحمى والارتفاع في درجة حرارة الجسم.
– يساعد على إلتئام الجروح بسرعة.
– يوجد فيه مواصفات معالجة لمشاكل البشرة.
– مسكّن موضعي للحروق واللدغات ويخفف من آلامها.
– مهدئ عام لتهيج البشرة ومرطب عام، ويقلل من مسامات البشرة ويعالج الالتهابات الفطرية الموجودة في البشرة ويمنع الحكة، ويساعد على تدفق الدم فيها، ومحفز ومنشط لمادة الكولاجين الموجودة فيها.
– يعطي نضارة وحيوية البشرة ويحافظ عليها من أي عوامل خارجية مؤثرة.
– يوقف نزف الدماء الشديد، و يعمل أيضاً على منع نمو الخلايا السرطانية ويبطئ من تكاثرها.
– يمنع نمو الفيروسات الموجودة في الجهاز التنفسي، ويعالج التهاب القصبات الهوائية، ويقلل من نسبة حدوث نزلات البرد الشديدة ويمنع الاحتقان في منطقة الحلق.
– يمنع تكون الجراثيم في الجروح السطحية والعميقة.

علاج لتأخر الحمل

بشرى لكل من تأخر حملها

لكل من قامت بعمل تحاليل هي وزوجها وكانت سليمه فعليها بهذه الرقيه نقلتها لكن من الشيخ العصيمي
علاج نافع بإذن الله للعين والمس والسحر في ثلاثة أسابيع فقط

المقادير :
1-ثلاثة كيلو من تمر العجوة وهذه يؤكل منها على الريق 7
حبات لمدة ثلاثة أسابيع او أي نوع ولكن العجوه أفضل
2- كيلو سدر مطحون ، وهذا يستعمل في الاغتسال ، فيضاف السدر بمقدار ملعقتين تقريبا ، ويخلط بالماء المغتسل فيه .والأفضل سبع حبات من ورق السدر الأخضر من الشجره مباشر الى الثلاجه ثم يسحن بحصاتين مسطحه ويصب عليها كأس ماء مقروء فيه آيات السحر والعين والأدعيه ثم تقراء عليه آية الكرسي 7 مرات ثم يشرب منه ثلاث مرات بيده ثم يمسح بالباقي الجسم كاملا ولايغسل الا بعد ثلاث ساعات 
3- أثر من العائن ان وجد 
4- ماء زمزم ، فيشتري كمية تكفي للاستعمال ، بالشرب المستمر لمدة ثلاثة أسابيع تقريبا ويقرأ فيها من المريض ومن أهله ، ومن يحبه ، ومن يظن به الصلاح ، بنفخ وتفل مع الريق ، مما تيسر من القرآن العظيم ، وبخاصة الفاتحة والمعوذتين وآية الكرسي ، سورة قريش
قوله تعالى: (فلما ألقوا قال موسى ما جئتم به السحر إن الله سيبطله إن الله لا يصلح عمل المفسدين(
وقوله: (فوقع الحق وبطل ما كانوا يعملون)
وقوله (إنما صنعوا كيد ساحر ولا يفلح الساحر حيث أتى)
اخر ثلاث ايات من سورة يونس اخر ثلاث ايات من سورة الاسراء
اخر اية من سورة الكهف
مثل: بسم الله بسم الله بسم الله ، أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك سبع مرات. بسم الله بسم الله بسم الله أعوذ بعزة الله وقدرته من شر ما تجد وتحاذر ، سبع مرات. أعوذ بكلمات الله التامة من كل شيطان وهامة ومن كل عين لامة . أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق . أعوذ بكلمات الله التامات التي لا يجاوزهن بر ولا فاجر ، من شر ما خلق وذرأ وبرأ ، ومن شر ما ينزل من السماء ، ومن شر ما يعرج فيها ، ومن شر ما ذرأ في الارض ، ومن شر ما يخرج منها ، ومن شر فتن الليل والنهار ، ومن شر طوارق الليل إلا طارقا يطرق بخير يا رحمن . أعوذ بكلمات الله التامة من غضبه وعقابه ، ومن شر عاده ، ومن همزا الشياطين وأن يحضرون . بسم الله الذي لايضر مع اسمه شيء في الارض ولا في السماء وهو السميع العليم . أعوذ بالله من أسد وأسود ومن الحية والعقرب ومن والد وما ولد ومن ساكن البلد أعوذ بالله من هذه الأربع . بسم الله ، تربة أرضنا ، بريقة بعضنا ، يـُـشفى سقيمنا ، بإذن ربنا . اللهم رب الناس ، مذهب الباس ، اشف أنت الشافي ، لا شافي إلا أنت ، شفاء لا يغادر سقما .. وغيرها مما ورد في السنة الصحيحة .
5- الاغتسال في الأسبوع الأول يكرر أكثر من مرة . ويكون الماء من الحنفية ويملأ فيه البانيو ، ويضاف له كمية بسيطة من أثر العائن ، إذا وجد ، ويضاف له كمية بسيطة من السدر المطحون ، ويكون الاغتسال لمدة بسيطة ، حوالي (10( دقائق يوميا ، وتفرك المغابن ، الوارد ذكرها آنفا ، ثم بعد الاغتسال ، يزيل ما قد يعلق به من وسخ بسبب السدر المطحون .او الطريقه الأخرى. 
6- يزاد في الكمية التي تشرب من ماء زمزم في الأسبوعين الثاني والثالث من العلاج ، وألفت إلى أن السنة في الشرب أن يشرب حتى يشعر بأن الماء سيخرج من أضلاعه ، والمعنى أنه يشرب ولو كان غير عطشان . 
7- يزاد في وقت الجلوس في الاغتسال في الأسبوع الثالث ، لتصبح حوالي (15) دقيقة .
8- أنبه على أمر هام وهو أنه قد يصيب من يتعالج بهذه الطريقة بعض الأمور ، فلا يقلق ، ولا ينزعج ، والأهم أن يواصل العلاج ، وستزول منه هذه الأعراض تدريجيا إن شاء الله ، حتى تنتهي ، من أهم الأعراض : نسيان ، وتنميل في القدمين أو اليدين ، دمامل ، إسهال بشكل كثير ، او بول غزير ، انتفاخ في البطن ، قيء ، ملل ، وفتور ، وسآمة ، وحب للنزاع والفرقة ، وخاصة بين الأزواج ، بل وكره للطاعات ، كره للجماعات ، أو فتور عن العبادات ، والنوم عنها ، وهذا كله من الشيطان الرجيم الذي بدأنا الحرب عليه من الداخل والخارج ، من الداخل من خلال شرب الماء الذي قرأنا فيه القرآن ، والشيطان يجري في الإنسان مجرى دمه ، ولذلك يحاول أن يقاوم هذا العلاج القرآني والنبوي ، الذي لا طاقة له به بهذه الأعراض ، ومن الخارج ، من خلال الاغتسال بالماء المخلوط بالسدر ، والرقية الأعراض في البطن كالانتفاخ ، وارتفاع ضغط الدم ،
9- مع أكل تمر العجوة وشرب الماء ، سيبدأ جسمك إن شاء الله بالتفاعل في حركة تطهيرية ، وهذا من الداخل ومن الخارج ، فأما من الداخل ، فالخلايا التي كانت متأثرة بالعين أو السحر ، ستتلف وسيأتي بدلا منها خلايا جديدة ، وللمعلومية ، فهناك الملايين من الخلايا التي تموت داخل الجسم ، ويولد بدلا منها خلايا جديدة ، وبفضل الله ثم بركة هذا العلاج ستكون الخلايا الجديدة قوية وخالية من العين أو السحر ، وسيطرد الجسم الخلايا القديمة المتأثرة ، وأما من الخارج فلا تستغرب أن يصيبك بعض البثور أو الدمامل في الجسم ، وبخاصة مناطق الجمال لديك ، وهذا لا يستغرب ، فقد ثبت أن النبي صلى الله عليه وسلم رأى جارية في بيت أم سلمة ، وفي وجهها سفعة ، فقال: استرقوا لها ، فإن بها النظرة ، والنظرة سواد في الوجه ، أو حمرة يعلوها سواد ، أو أي لون يختلف عن لون البشرة ، وتذكر أن الجسد كان بداخله أمور ضارة وهي للزرع مثل الماء الملوث فلا ينتج منها إلا المرض . 
10- يفضل إخراج صدقة ، لما ثبت أن الصدقة تطفيء غضب الرب ، وأنها تدفع ميتة السوء ، وألح على الله بالدعاء ، ليصرفه عنك ، وقد ثبت أن الدعاء يدفع البلاء.
11- عند النوم خذ يديك وانفخ فيهما واقرأ المعوذتين ثم قل : أذهب البأس رب الناس، واشف أنت الشافي ، لا شفاء إلا شفاوك ، شفاء لا يغادر سقما ، ثم امسح فيها وجهك ، وما انتهى إليهما من جسدك .
12- حافظ على أورادك الصباحية والمسائية ، واحرص على عدم النوم عن صلاة الفجر ، وتضرع لله بالدعاء أن يكشف ما بك ، وأبشر بالشفاء .
13- العلة التي من أجلها حددت العلاج فيها لمدة ثلاثة أسابيع ، هي ما ورد في الصحيح من حديث سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه ، أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( من تصبح سبع تمرات عجوة ، لم يضره ذلك اليوم سـُـمٌ ولا سحر) ففهم من هذا النص المواظبة على ذلك ، لطرد السم والسموم من الداخل ، ولذا كررت العدد ثلاث مرات فجعلته واحد وعشرين يوما ، ليقوى الجسد من الداخل ، ولتنشأ خلايا جديدة وقوية بدلا من تلك التي ستزول ويقضى عليها بإذن الله ، ثم ببركة هذا الدواء ، ومن أراد الزيادة على هذه المدة فلا مانع ، ولكن عليه أن يعلم يقينا أن الشفاء من الله ، وأن هذه أسباب فقط ، وبعد انتهاء مدة الثلاث أسابيع فاستمر على شرب ماء زمزم المقروء فيه ، واستمر في رقية نفسك ، وواظب على ذلك حتى ترى نفسك -بإذن الله- قويا وواثقا ، ودع عنك كلام الناس ، وبخاصة الأقربين منك ، فهم أحيانا يضرونك بكلامهم عنك ، وأنك بحاجة للرقية ، وهكذا ، وقد يستمرون ، مالم نشعرهم نحن بأننا صرنا أقوياء وبحالة جيدة ، وهذه الفئة من الناس قد يكون كلامها من هذا النوع أكثر من نفعه ، وهو كلام يجعل الطبيب مريضا ، والصاحي مجنونا ، وتذكر حديث النبي صلى الله عليه وسلم: (..واستعن بالله ولا تعجز..).
14- العين إذا تركت وتقادمت ، قد تتطور لمرض عضوي يصعب علاجه ، وكلما سارع الإنسان بالتداوي منها ، سهل بإذن الله شفاؤها
16- هذا العلاج يفيد بعد استحكام النظرة ، أو العين ، أو السحر ، ولكن يجب أن يعلم أن هذه الدعوات والعوذ سلاح ، والسلاح بضاربه ، أي حسب إيمان قائلها وقوة نفسه ، واستعداده ، وقوة توكله ، وثبات قلبه. 17- العين قد تكون مع الإعجاب ، ولو بغير حسد ، ولو من الرجل المحب ، أو الرجل الصالح ، فمن أعجب بشيء ، فينبغي أن يبادر إلى الدعاء للذي يعجبه بالبركة ، ويكون ذلك رقية منه . 18- على الإنسان إذا رأى ما يعجبه أن يقول : اللهم بارك عليه، ونحوها كقول: ما شاء الله ، لاقوة إلا بالله ، فإنه لا يضر بإذن الله . 19- هذا العلاج ، وبهذه الطريقة مما عرفته بالتجربة ، ونفع بعد تجربته ، وهو اجتهاد محض مني ، فإن أصبت فمن الله ، وإن أخطأت فمن نفسي والشيطان ، وقد ثبت أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( تداووا عباد الله ، ولا تداووا غلا بمباح ) وقال ، كما في حديث جابر ( من استطاع أن ينفع أخاه فليفعل ). ختامًا .. أسأل الله أن يفرج هم المهمومين ، وينفس كرب المكروبين ، وأن يشفي مرضانا ومرضى المسلمين . وآخر دعوانا أن الحمد لله رب العالمين ،، 

'الطرق المختلفة لاستخدام الليمون فى علاج وتفتيح ونضارة البشرة

تعتبر البشرة من أكثر الأماكن في الجسم حساسية وتحتاج إلى عناية خاصة بها ، والكثير من النساء يبحثن عن طرق لإعادة تفتيح لون البشرة ، ولذلك نقدم لكم أفضل الوصفات المنزلية لتفتيح البشرة باستخدام الليمون .

فوائد الليمون للبشرة :
الليمون أحد الأطعمة المنزلية التي يتواجد في كل منزل كما أنه غير مكلف ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاج إليها البشرة ، كما أنه يتناسب مع جميع أنواع البشرة الحساسة والجافة والعادية والدهنية و لكن يجب عدم وضعه على الجروح ، و من الفوائد المتعددة لليمون الآتي :

1- يحتوي الليمون على كمية كبيرة من فيتامين سي الذي يساعد على التخلص من البقع الداكنة والسوداء.
2- الليمون غني بمواد مضادة للأكسدة تعمل على مكافحة مظاهر الشيخوخة على البشرة.
3- الليمون أحد العناصر التي تستخدم في البشرة الدهنية لتخليص البشرة من الدهون الزائدة كما أنه يمنع من تراكم الزيوت داخل البشرة.



4- الليمون له طبيعة حامضية تساعد على التخلص من البكتيريا والجراثيم الموجودة على البشرة مما يعمل على تقليل ظهور الحبوب على الوجه.

5- يعمل الليمون على إزالة خلايا الجلد الميتة مما يجعل البشرة تتجدد مرة أخرى ، كما يعمل على شد مسامات البشرة كما أنه يقوم بتنظيف المسامات بعمق ويشعرك بالانتعاش لفترات طويلة.

طرق استخدام الليمون لتفتيح البشرة :
1- ماسك الليمون والبيض :
يتم خلط كوب صغير من عصير الليمون مع بياض بيضه ويتم تقليبهم بشكل جيد حتى يتجانس ونقوم بوضع الخليط في الثلاجة حوالي أربع ساعات ثم يوضع على الوجه لمدة ربع ساعة حتى يجف ، يتم إزالة الخليط من على الوجه بعد أن يجف عن طريق قطنة مبللة نظيفة وبعد ذلك يتم غسل البشرة بالماء الدافئ والصابون للتخلص من رائحة البيض ، ويكرر ذلك الماسك كل يوم للحصول على أفضل نتيجة .

2- ماسك الليمون والعسل :
يعمل العسل والليمون على محاربة الالتهاب وتفتيح الأماكن الداكنة في البشرة كما يعمل على تغذية البشرة بالعديد من العناصر الغذائية الموجودة في الليمون والعسل ، ويتم وضع بعض من عصير الليمون على ملعقة كبيرة من العسل ، ويتم وضعهم على البشرة لمدة ربع ساعة ويتم إزالته عن طريق قطنة نظيفة وماء دافئ .

3- ماسك الليمون والسكر :
يعمل السكر على تقشير خلايا الجلد الميتة من البشرة لذلك يوضع السكر البني مع عصير الليمون ويتم فرك البشرة بهم بشكل دائري وبرفق ، فستقوم حبيبات السكر بعمل تقشير لخلايا الجلد الميتة من البشرة ويعمل الليمون على تفتيح لون البشرة وإكسابها النضارة والحيوية ، والليمون يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على محاربة علامات الشيخوخة المبكرة على البشرة كما أنها تعمل على تطهير البشرة من البكتيريا والحبوب وغيرها من الشوائب العالقة في البشرة .

4- الليمون وزيت الزيتون للبشرة الجافة :
يتناسب ماسك الليمون مع البشرة الجافة إذا تم إضافته إلى زيت الزيتون وملعقة من عسل النحل ، ويتم مزج الخليط السابق بشكل جيد ودهن البشرة به حوالي عشر دقائق ثم القيام بشطف البشرة بالماء الدافئ ، ويكرر ذلك الماسك ثلاث مرات في الأسبوع للتخلص من جفاف البشرة ، وفي نفس الوقت هذا الماسك يعمل على تفتيح لون البشرة .

5- الليمون والكركم للتخلص من الندبات :
نقوم بخلط ملعقة من الكركم مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون ووضعهم على البشرة لمدة 15 دقيقة ، الكركم له القدرة على التخلص من الندبات التي توجد على البشرة من حب الشباب ، كما أن الكركم مع الليمون لهم القدرة على التخلص من الكلف ومن الهالات السوداء في منطقة العين وتوضع هذه الوصفة على الوجه كل يوم قبل الذهاب للنوم للحصول على أفضل النتائج .

المحاشي بجميع أنواعها

Home » عالم المطبخ-معجنات » طريقة عمل جميع انواع المحاشي (كوسا-ورق عنب-الباذنجان......) جديد

طريقة عمل جميع انواع المحاشي (كوسا-ورق عنب-الباذنجان......) جديد

 عبود عبود  3 سنوات قبل  0 تعليقات

تعتبر المحاشي من الوجبات الأساسية حيث لا تخلو مائدة منها وتختلف طريقة إعداد المحاشي من بلد إلى بلد ، وتعتمد على الخضار والأرز واللحم .

والمحاشي بجميع أنواعها لذيذة وشهية وسأقدم هنا لكم أحبتي أصناف وأنواع مختلفة من المحاشي أتمنى أن 

تعجبكم ومنها :

محشي الكوسا – محشي ورق العنب – محشي فلفل رومي 



محشي الكوسا

المقادير:


كيلو كوسا حجم متوسط - نصف كيلو لحم مفروم – 250 جرام أرز ( 2 كوب ) – ملعقة كركم صغيرة – ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم – ½ ملعقة فلفل أسمر ناعم – بهار – علبة معجون طماطم ( أو طماطم طازجة )– ملح-ملعقة كبيرة ثوم مفروم. 



طريقة التحضير:


- يضاف اللحم المفروم الى الأرز المغسول جيدا والبصل الناعم والنعناع 
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الناعم والبهار والكركم ويخلط جيدا .
- يقطع رأس الكوسا وتفرغ من الداخل بحذر شديد ، وتوضع في وعاء فيه ماء بارد . 
- تحشى الكوسا ثلاث أرباعه فقط، ثم نقوم بتغطيته بقطع صغيرة من ناتج الحفر. ثم توضع في أسفل القدر 
( إناء الطبخ ) في صفوف مستديرة متساوية . 
- يضاف ½ كوب من الماء على معجون الطماطم وما يلزم من ملح وفلفل ، ويطبخ على نار قوية لبضع دقائق ، ثم على نار هادئة حتى ينضج 
- يرفع من وعاء الطبخ ويقدم ساخنا .

ملاحظة:


يجب ان تغطي الصلصة كل المحشي حتى يتم النضج جيدا
محشي ورق العنب

المقادير:


نصف كيلو من ورق العنب 
نصف حزمة من النعناع مفرومة فرما ناعما 
حزمة من البقدونس مفرومة فرما ناعما 
2 حبة بصل متوسطة مقشرة و مفرومة فرما ناعما 
نصف كوب من الأرز ذو الحبة الطويلة المغسول و المصفى 
3 حبة متوسطة من الطماطم مفرومة فرما ناعما 
ثلاثة أرباع كوب من عصير الحامض 
نصف ملعقة كبيرة ملح 
رشة بهار مطحون 
رشة قرفة مطحونة 
رشة فلفل أبيض مطحون 
كوب زيت الزيتون 
2 حبة متوسطة بطاطا مقشرة و مقطعة إلى دوائر 
3 كوب ماء

طريقة التحضير:



تحضير الحشوة : - 


امزجي الأرز مع النعناع و الطماطم و البقدونس و البصل , تبلي بالبهارات و نصف كمية عصير الليمون الحامض
و نصف كمية الزيت و الملح . 



- تحضير الورق : 


- أزيلي عروق ورق العنب الزائدة من أسفله ثم اغسليه جيداً . 
- ضعي كمية من الماء في قدر على النار حتى تغلي ، ثم ضعي الورق على دفعات في الماء المغلي
مدة بسيطة ثم ارفعيه حالاً كي لا يهترئ وضعيه في الماء البارد . 



- طريقة الحشو : 


- مدي الورقة على طبق نظيف على أن يكون السطح الأملس للورقة مواجهاً للطبق والعروق مواجهة لك . 
- ضعي عليها بالعرض ملعقة شاي من الحشوة . 
- اطوي الجوانب ولفيها بإحكام، كرري العملية مع الأوراق الباقية . 
- ضعي في القدر باقي الزيت ثم ضعي دوائر البطاطا في أسفلها , صفي ورق العنب المحشي فوق البطاطا , 
ضعي طبق صغير فوق ورق العنب كي يحافظ على شكله أثناء الطبخ . 
- أضيفي إلى القدر الكمية الباقية من عصير الليمون الحامض و الماء و مرق الحشوة وما تبقى من الملح , 
ثم ضعيهم على نار معتدلة الحرارة حتى يغلي المزيج , غطي القدر و خففي النار . 
- اطهي لمدة ساعة أو حتى تنضج المقادير و زيدي المرق كلما لزم الامر . 
- قدمي الطبق بارداً و مزينا بحلقات البطاطا 

بالف هنا. 
محشي الكرنب









المقادير:



حبة ملفوف متوسطة الحجم 
نصف كيلو لحم مفروم
ملعقة كزبرة خضراء مفرية
2 ملعقة كبيرة شبت مفري 
3 بصلات كبيرة مفرية
حزمة بقدونس مفري 
2 كوب أرز 
كيلو طماطم للعصير 
ملح وفلفل وكمون
نصف كوب زيت



طريقة التحضير:




يقدح الزيت ثم يحمر فيه البصل حتى الاحمرار ثم يضاف إليه عصير الطماطم ويترك على النار حتى 
تتسبك الطماطم.قبل أن ترفع الطماطم من على النار يضاف إليها البقدونس والكزبرة والشبت ويقلب
الخليط جيداً ويتبل بالملح والفلفل والكمون ويترك جانباً يفك ورق الكرنب ثم يسلق في الماء المتبل 
بالملح ويراعى ان يسلق سلقاً خفيفاً بعد السلق تزال العروق الغليظة ويقطع الورق قطعاً مستطيلة 
مناسبة وتجهز وتترك جانباً.يغسل الأرز المنقى ثم يضاف لخلطة الطماطم واللحم المفروم ويقلب الجميع جيداً
تحشى أوراق الكرنب المقطعة بخلطة الأرز ويلف جيداً كالأصابع ثم ترص أصابع  في المحشي إناء ثم يضاف إليه 
2 كوب ماء متبل بالملح ثم يرفع المحشي على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي ثم تهدأ الحرارة حتى يصبح ناضجاً

بالف هنا . 

محشي فلفل الرومي







المقادير:


حبات من الفلفل الرومي الأخضر أو ألوان حسب الرغبة 
كوب أرز 
1 حبة كبيرة بصل، مفروم ناعم
2 فص كبير ثوم، مفروم ناعم
2 حبة كبيرة طماطم، مفروم ناعم
1 كوب بقدونس، مفروم
½ كوب شبت، مفروم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة، مطحونة
2 ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/3 كوب زيت
1 كوب مرق دجاج مبهر



طريقة التحضير:


اغسلي الأرز بالماء الصافي 3-4 مرات، اغمريه بالماء الدافئ، اتركيه منقوع لحوالي 30 دقيقة.
صفي الأرز من ماء النقع، ضعيه في طبق عميق، أضيفي البصل، الثوم،الطماطم، البقدونس، الشبت، 
الكزبرة، الملح، الفلفل والزيت.قلبي المكونات مع بعضها الى أن تتوزع الخضروات مع الأرز جيدا.
أتركي الخليط جانباً .أحضري الفلفل، انزعي الطبقة العلوية واحتفظي بها جانباً.
افرغي البذور والجزء الأبيض من داخل الفلفل.إملئي حبات الفلفل بالحشو مع ترك مسافة 1 سم 
لإعطاء مسافة لتمدد حبات الأرز بعد النضج. ضعي حبات الفلفل بجانب بعضها في قدر متوسط الحجم،
بحيث يكون سطح الفلفل الى أعلى لكي لا يسقط الحشو ثناء الطهي.
أضيفي المرق الى القدر.ضعي القدر على نار متوسطة الى ان يغلي، غطي القدر، خففيالنار واتركي 
الفلفل لحوالي 30 دقيقة الى ان تنضج حبات الأرز ويصبح الفلفل لين. إذا لاحظت أن المرق قد تبخر 
اضيفي قليل من الماء (يتم طهي هذا الفلفل على البخار ولا يجب أن يكون مغمور بالمرق،، 
مجرد كمية بسيطة من السائل في قاع القدراخرجي حبات الفلفل من القدر، 
ضعيها في طبق التقديم.ضعي الطبقة العلوية (الغطاء) على حبات الفلفل لتغطيتها . 
قدميه دافئة أو باردة كنوع من المقبلات

بالف هنا .

محشى البتنجان



محشى البذنجان

المقادير:

• كيلو باذنجان متوسط الطول
  نصف كيلو ارز 
  شبت بقدونس
  عصير طماطم
  ملح فلفل كمون 
  ورق فويل
  مرقة

الطريقة: 

- نقوم بغسل الباذنجان جيداً ، ثم نقطع الجزء العلوي فقط من القمع الاخضر ، حيث يبقى الجزء القاسي يغطي راس الباذنجان . 
- نقوم بعمل فتحات داخلية بشكل طولي بين القمع و اسفل الباذنجاناي لا نكمل القطع من الاسفل على ان تكون الجوانب ( اي جانبي القطع ) مفتوحة من الجهتين . 
- نرش الباذنجان بقليل من الملح و نتركه لفترة قصيرة لكي نتخلص من المرارة ان وجدت فيه . 
- نضع في مقلاة قليل من الزيت و نقطع البصلة قطع صغيرة و نقليها في الزيت قليلاً ثم نضيف اللحمة المفرومة فوقها ونتركها حوالي 10 دقائق على نار متوسطة . 
- نقطع البقدونس بشكل ناعم على ان نترك اعواد غير مقطعة بعددالباذنجانات التي عندنا . 
- نضيف البقدونس الى اللحمة و نتبل بالبهارات و الملح و الفلفل الاسود و نترك الخليط الى ان يستوي ثم نرفع الخليط من النار و نصفيه من الزيت . 
- نضع مقلاة اخرى نقلي فيها الباذنجان ( وجه واحد فقط ) , ثم نضعه على ورق ماص حتى يبرد و ينزل الزيت منه. 
- نقوم بوضع الحشوة في داخل الباذنجان يشكل مرصوص ثم نربط كل حبة من الوسط بعود البقدونس و نرصها في صينية بايركس . 
- بعد النتهاء من الرص نخفف صلصة الطماطم بكوب ماء متوسط ونصبه فوق الباذنجان .